原创一到过年,我家总用它炸丸子,酥软解馋,久放不硬,待客受欢迎
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炸丸子时不要乱加淀粉,牢记3放4不放,出锅蓬松暄软,太香了
米多是个vip做的最爱家乡味——炸丸子
馒头,泡打粉 1,从菜市场买一块猪肉,炸丸子的话最好是用肥瘦相间的肉
炸丸子有人放面粉,有人放淀粉,都不对,掌握3点,丸子外酥里软
过年炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你这样做,外酥里嫩不吸油
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