厨房里的诗与远方———记忆中的小摆盘
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皮蛋豆腐做成吃不起的样子#用心做菜 #摆盘技巧 #厨师 #皮蛋豆腐
法国厨师如此精美的摆盘称为艺术也不为过
摆盘技巧 #创意盘饰 #刀工 #厨师
厨师用洋葱摆盘,开始:比较好学习,结果:摆成了吃不起的样子!
这就是高级厨师这样切黄瓜,这样的摆盘真的是太好看了!
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