过年用黄瓜切一个造型摆盘
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大厨的刀工就是强悍啊,黄瓜都能切出花
黄瓜冷拼9,黄瓜卷用削土豆的刀子削成片,卷成卷摆盘,加入调味品凉拌.
黄瓜的基本刀工,一剑穿心厉害
超级有立体感, 看起来复杂,其实是最简单的黄瓜摆盘法
用黄瓜把做摆盘盘饰,不需要大厨级别刀工也能学会
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