吃它请注意…_食用_四季豆_症状
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血球凝集素
a型血是指血液中红细胞表面的凝集抗原类型a与血浆中抗a凝集素相匹配
煮熟的四季豆中又含有皂苷,胰蛋白酶抑制剂,红细胞凝集素等的有毒物质
引起红细胞凝集的原因有很多,如冷凝集素,自身抗体,低白蛋白血症等
刀豆,豆角等各类菜豆上市的季节,生的菜豆中含有皂甙和红细胞凝集素
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