自制传统盐卤豆腐
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卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁
自制盐卤水豆腐: 配方:干黄豆500克,清水4200毫升. - 抖音
hywlkj豆腐专用盐卤水 做豆腐的卤水盐卤液体海盐水点豆脑豆花 250
盐卤是半透明乳白色结晶体,600毫升豆浆配约5克盐卤.
盐卤
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