卤菜制作中卤汁,卤材的前期处理
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做卤汁步骤
老卤汁上星期我做了老卤牛肉,有豆亲问我老卤汁是怎样制作的,今天编写
(卤汁可看潮汕卤鸭里的配料制作卤汁)
卤水老汤的制作
接下来是卤汁(miranade)的制作.
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