它刚建起时名为"仿膳",意思是为专门仿照御膳房制作方法而经营风味
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川鲁宫廷菜角逐金奖各显神通
【引用】宫廷菜
老师傅分享百年宫廷菜玉石青松,点出了很多知识点,学到就能用上
慈禧太后的养颜菜,她顿顿都要吃,御膳房秘制的做法,不学吃大亏
这道菜慈禧钦定过的,被称为清代宫廷菜,古代只有皇室才能吃到
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