老师傅做了30年卤菜,公布最齐全卤汁配方,附保存方法,值得收藏
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今天就吃这山姆辣卤汁制作卤味儿
透骨香酱骨头真好吃!老汤是关键,越用越香越好吃(详细配方)
做卤汁步骤
四川卤莱的风味特色,不仅要把握好原料的选择与加工,卤汁的配制和使用
(卤汁可看潮汕卤鸭里的配料制作卤汁)
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